Ser musi być jedną z najwspanialszych kreacjiludzkość. Chociaż nie wszyscy w ogóle lubią ser, tak jak wiele osób, które zapisały się na wegański styl życia, jesteś tutaj. Oznacza to, że możemy swobodnie wyrażać naszą miłość do sera, nie obrażając Twoich osobistych preferencji.
Prawdą jest, że są to sery specjalne lub dla smakoszynie wszędzie dostępne i nie każdy ma możliwość wypróbowania drogich marek. Jednak nigdy nie jest za późno, aby rozpocząć podróż do świata sera i próbować pojedynczo.
Mając to na uwadze, możemy śmiało założyć, że Tysłyszałeś o serze Boursin, jeśli znalazłeś tę stronę. Najwyraźniej musisz uzyskać kilka odpowiedzi. W związku z tym głównym pytaniem, na które należy odpowiedzieć w tym temacie, jest to, czy można zamrozić ser Boursin, czy nie.
Czy możesz więc zamrozić ser Boursin? Zwykle można zamrozić każdy rodzaj sera, aleryzykujesz utratę większości smaku i konsystencji. Mrożenie miękkich serów, takich jak Boursin, nie jest szczególnie odpowiednie, ale, co zaskakujące, Boursin radzi sobie lepiej niż większość innych rodzajów sera.
Jeśli potrzebujesz bardziej szczegółowej odpowiedzi i dokładnej prezentacji tego, czym jest ser Boursin i jak należy się z nim obchodzić, czytaj dalej poniżej.
Jeśli myślisz o serze, są dwa lub trzy kraje, które cieszą się największą sławą - Francja, Holandia, może Hiszpania.
Boursin to kolejne dzieło francuskiego regionu Normandii który jest obecnie dość ograniczony na całym świecie. Jeśli jeszcze go nie wypróbowałeś, możesz go łatwo pomylić z serkiem śmietankowym, ale w całości nie jest tym samym.
W całości wytwarzany jest ser Boursin krowie mleko i jest głównie miękki i kremowy. Oryginalny smak powstał dopiero w 1957 roku i składał się z mieszanki świeżego sera, czosnku i ziół.
Początkowo był produkowany tylko w Normandii, zanim stał się pierwszym francuskim produktem serowym, który stał się dostępny w całym kraju.
Obecnie oryginalny ser Boursin jest wytwarzany z kilku składników, które dodają mu naturalnego smaku i jest dostępny w sześciu smakach.
Oryginalny smak czosnku i drobnych ziół pozostaje klasykiemale jeśli masz okazję, powinieneś też spróbować innych smaków:
Jak każdy inny rodzaj sera, zamrożenie Boursin nie będzie miało żadnego negatywnego wpływu na Twoje zdrowie, ale ryzykujesz utratę większości jakości i smaku sera.
Zwłaszcza w przypadku Boursina, który jest uważany za przysmak, czy naprawdę chcesz go zamrozić? Kiedy się nad tym zastanowisz, większość serów będzie przechowywana w lodówce przez kilka tygodni…
Czy naprawdę musisz zamrażać swój wysokiej jakości ser Boursin, gdy masz dużo czasu, aby cieszyć się jego wyjątkowym naturalnym smakiem?
Jeśli chcesz zamrozić ser Boursin, powinieneś wiedzieć, jak proces zamrażania wpływa na ser i jakich zmian możesz się spodziewać.
Utrata tekstury nie jest w całości spowodowana oryginalnym rodzajem sera, ale bardziej skupiona wokół proces zamrażania i tworzenie się lodu w serze.
Wszystko sprowadza się do wody, która jest obecnaw każdym typie sera, także w wegańskim. Kiedy zamarza, woda rozszerza się, ale gdy później rozmrażasz ser, woda topi się iw większości przypadków zaburza teksturę sera.
Jeśli chodzi o Boursin i inne rodzaje miękkich kremowych serów, logiczne jest, że jest więcej wody niż na przykład w jakimkolwiek twardym serze, takim jak parmezan.
Dlatego profesjonaliści odradzaliby zamrażanie Boursina ani żadnego innego miękkiego sera. W większości przypadków sam wygląd rozmrożonego produktu sprawia, że zastanawiasz się, czy rzeczywiście powinieneś go zjeść.
Niemniej jednak, jeśli chcesz po prostu przedłużyć żywotność swojego sera Boursin, a rzeczywisty smak i konsystencja nie jest głównym problemem w tym stanie, to zamrażanie jest odpowiednim rozwiązaniem.
Większość serów będzie przechowywana w zamrażarce do trzech miesięcy i tego samego można się było spodziewać po Boursinie. Na marginesie pamiętaj, aby napisać sobie przypomnienie o faktycznej dacie.
Ponieważ wspomnieliśmy już, że ser Boursin może pozostać zamrożony nawet przez trzy miesiące, skupimy się na innych alternatywach.
Ogólnie rzecz biorąc, miękkie sery mają krótki okres przydatności do spożycia, jeśli nie są przechowywane w lodówce.
Mówiąc konkretnie o Boursinie, nie należy trzymać go z lodówki dłużej niż 24 godziny. Nie żeby nie nadawało się do jedzenia, jeśli trzymasz go poza domem przez dodatkową godzinę, ale ten okres jest bezpośrednio określony przez oryginalną markę.
Ser Boursin powinien być zawsze przechowywany w lodówce, kiedy go nie jesz. Jeśli pozostaje nieotwarty, można go przechowywać do upływu terminu przydatności do spożycia. Marka nie zaleca spożywania sera po dacie zapisanej na opakowaniu.
Jeśli chodzi o otwarcie, powinieneś mieć do dwóch tygodni, zanim się zepsuje. Oczywiście, jeśli trzymasz go w lodówce.
Ponieważ Boursin Cheese jest sprzedawany tylko w opakowaniach po 150g, prawdopodobnie zobaczysz koniec, zanim zdasz sobie sprawę. Dlatego też nie wierzymy, że kiedykolwiek będziesz musiał zamrozić ser Boursin.
To nie przypadek, że ser Boursin jest ulubionym serem specjalnym każdego. Zaskakujące jest to, że jest również absolutnie przystępny cenowo i jest dostępny w większości dużych supermarketów i sklepów dla smakoszy.
Powiedziawszy to, uważamy, że każdy Boursinsmak serowy to dobry wybór, gdy chcesz spróbować nowego kremowego sera. Jednak oprócz oryginalnego smaku czosnku i ziół istnieje jeden szczególny smak, którego koniecznie powinieneś spróbować - Szalotka i Szczypiorek.
Sprawdź aktualną cenę na Amazon
Co sprawia, że ser Boursin jest tak przyjemny? Całość jest niemal identyczna jak serek śmietankowy - identycznie pachnie, gdy wyjmie się dodatkowe składniki i ma być rozprowadzony na jedzeniu.
W przeciwieństwie do zwykłego smakowego serka śmietankowego lub zwykłego miękkiego sera, dodatkowe składniki tutaj uzupełniają naturalny smak zamiast całkowicie przejąć kontrolę.
Ten szczególny smak zawiera małe kawałki szalotki i szczypiorku, które składają się na złożoność sera i nadają mu bardziej pikantny smak.
Jeśli nie masz doświadczenia z serami w ogóle i nigdy nie myślałeś, że może to być coś więcej niż część twojego posiłku, ten smak to idealny wybór na rozpoczęcie podróży w świat serów Boursin.
Kiedy pierwotny twórca sera Boursin, Francois Boursin, sprzedał go większym producentom, zażądali, aby nadał mu właściwą nazwę.
Jego pierwotna decyzja była taka Gournay która pochodzi od nazwy miasta jego dzieciństwa.
Później marka została nazwana na cześć swojego twórcy i dziś nosi tę samą nazwę. Jednak każde opakowanie sera Boursin ma na spodzie etykietę z napisem „Ser Gournay”.
Jeśli nie widzisz tej etykiety na opakowaniu, wtedy możesz być pewien, że nie masz w rękach oryginalnego produktu.
Marka tak naprawdę uważa swoje opakowanie foliowe za swój znak rozpoznawczy. Pakują to w ten sposób, aby ser był jak najświeższy na dłużej.
Ponadto porównanie go z innymi alternatywnymi opakowaniami jest całkiem wygodne, nie zgodziłbyś się?
Sam rodzaj sera powinien dać ci odpowiedź - miękki kremowy ser. Innymi słowy, większość ludzi rozprowadza go na niektórych rodzajach żywności, takich jak krakersy lub chleb.
W zależności od wybranego smaku, możesz go również dodać do niektórych sałatek, a nawet do makaronów.
Nie powinieneś jednak używać go w ten sposób, jeśli został już zamrożony. Nie da się ukryć, że do takich potraw potrzebne są sery, które się nie oddzieliły i zachowały swoją konsystencję.
Oczywiście wspomnieliśmy, że ser Boursin dobrze trzyma się nawet po zamrożeniu, co oznacza, że możesz mieć trochę szczęścia i otrzymać prawie niezmieniony ser.
W przeciwieństwie do większości dostępnych marek Boursin dołożył wielu starań, aby zapewnić swoim klientom informacje i pomysły. Jeśli chcesz być sprytny przy następnym posiłku, odwiedź ich oficjalną stronę internetową i zajrzyj do sekcji z przepisami.
Istnieje wiele imponujących przepisów w trzech kategoriach - Łatwy, średni i trudny.
Właściwie nawet jeśli nie masz na rękach sera Boursin, znajdziesz mnóstwo unikalnych przepisów, które można wykonać również z innymi serami.
Do następnego: Czy możesz zamrozić ser Pimento? Co zamiast tego zrobić
