Kuchnia indyjska od dawna jest szanowana na całym świecie i jest odpowiednia zarówno dla wegan, jak i wegetarian. W końcu ponad 40% populacji Indii jest wegetarianami z powodu swojej wiary.
Ze względu na niezliczone przyprawy i niesamowite smaki, których nie oferuje żadna inna kuchnia, kuchnia indyjska cieszy się uznaniem na całym świecie. Zajmuje szczególne miejsce w sercu prawdziwych smakoszy.
Kilka indyjskich potraw zyskało renomę i stało się rarytasem w Europie i Ameryce. Dziś mówimy o jednym z najpopularniejszych, maślanych kurczakach.
Kiedy o tym myślimy, większość słynnych Indianpotrawy, które dziś jemy i uwielbiamy, składają się z kurczaka i curry, podobnie jak kurczak w maśle. Niezwykle łatwy w przygotowaniu i wyjątkowo pyszny, jesteśmy pewni, że jadłeś go już wcześniej.
Być może kochasz go tak bardzo, że robisz za dużo kurczaka w maśle dla siebie i swojej rodziny do zjedzenia w jednym lub dwóch posiłkach? Co zrobić z resztkami?
Czy możesz zamrozić kurczaka w maśle? Tak, możesz bezpiecznie zamrozić kurczaka w maśle. W zamrażarce wytrzyma 3-4 miesiące. Najlepiej zamrażać w pojedynczych porcjach. Kurczak maślany należy zamrozić z zachowaniem kilku środków ostrożności, aby zachować jego jakość.
W tym artykule pokażemy Ci prosty, krok po kroku proces zamrażania kurczaka w maśle.
Są takie indyjskie dania z curry nie rób dobrze zamrozić, ale kurczak maślany jest zdecydowanie nie jeden z nich. Możesz absolutnie zamrozić kurczaka w maśle do późniejszego użycia i proces jest prosty.
Wykonaj poniższe czynności, aby idealnie zamrozić kurczaka w maśle:
Ugotuj sos według Przepis a następnie dodaj do ugotowanego kurczaka do zamrożenia.
Tę metodę można wypróbować z miksturą kupioną w sklepie, która wcale nie jest zła. To nigdy nie będzie tak dobry jako domowy sos maślany z kurczakiem świeży składników, ale jest dobrą alternatywą dla osób, które nie mają wystarczająco dużo wolnego czasu na gotowanie.
Ważne jest, aby ochłonąć ugotowanego kurczaka na maśle, ale uważaj, aby nie zostawić go zbyt długo temperatura pokojowa, z powodu wysokie ryzyko wzrostu bakterii.
Zalecamy nie więcej niż godzina ostygnąć przed kontynuowaniem procesu zamrażania.
Jeśli chodzi o pojemniki, których możesz użyć do zamrożenia kurczaka w maśle, istnieją trzy opcje.
Wyjaśnimy, jak to zrobić zamrozić na patelni foliowej w następnym kroku.
Zanim przejdziemy do rzeczywistych metod, musimy silnie zaleca się zamrażanie w porcjach zamiast całej partii jeden lub dwa pojemniki. Jeśli przygotowałeś kurczaka w maśle tylko dla siebie, zamroź go porcje aby ułatwić Ci życie.
Mrożący maślany kurczak jest podobny do zamrażania żywności w a torba do zamrażarki lub szczelny pojemnik.
Podczas korzystania z torba do zamrażarki, usuń tyle nadmiaru powietrza, ile możliwyi zostaw trochę wolnego miejsca podczas zamrażania potraw z sosami, takimi jak kurczak w maśle.
To samo dotyczy hermetycznego pojemnika. po prostu upewnij się, że wybrałeś taki naprawdę szczelne, jeśli to nie jest powietrze, dostanie się do środka, a twój maślany kurczak nie pozostanie tak świeży.
Jednorazowy patelnie foliowe działają niesamowicie dobrze w zamrażarce. Zalecamy wybranie mniejszych rozmiarów, aby zamrozić kurczaka w maśle mniejsze porcje.
Powinno to skutecznie zapobiegać przypalaniu się żywności w zamrażarce i zapewniać jej bezpieczne spożycie przez cały czas 3-4 miesiące.
Zapoznaj się z poniższymi wskazówkami, aby uzyskać więcej wyjaśnień, jeśli chodzi o zamrażanie kurczaka w maśle. Miłego zamrażania!
Prawda jest taka, że zazwyczaj wolimy mrożone sosy osobno ponieważ uważamy, że znacznie prostszym zadaniem jest naprawienie wszelkich problemów, które mogą wystąpić podczas okres zamrażania. Ponadto istnieje wiele produktów, które nie zamrażają się dobrze sosy.
Z drugiej strony maślany kurczak zamarza bardzo dobrze zamrożone jako kompletne danie z sosem. Kurczak mógłby łatwo wyschnąć w zamrażarce, a sos może naprawdę pomóc temu zapobiec.
Czy można zamrozić? niegotowany kurczak w maśle? Być może niektórzy czytelnicy nie będą zaznajomieni z tą koncepcją, ale są ludzie, którzy sugerują tę metodę.
Nie ma w tym nic złego, kiedy wykonane doskonale.
Niemniej jednak, Polecamy gotowanie kurczaka w maśle zanim się zastanowisz zamrażanie to. To lepsza opcja i bezpieczniejsza.
Teraz, gdy znasz już proces zamrażanie Maślany kurczak, czytaj dalej, aby znaleźć odpowiedzi dla innych typowe pytania.
Maślany kurczak, znany w Indiach jako Murgh Makhani, to bardzo popularny indyjski przepis z pysznym marynowanym kurczakiem. Pieczony jest w glinianym piecu tandoori z curry z pomidorami i śmietaną.
Maślany kurczak bardzo podobna do Tikka Masala. Mówią, że główna różnica polega na przygotowanie sosu pomidorowego.
Według niektórych źródeł przodek tego dania z Pendżabu został zjedzony kilka wieków temu, w czasach imperium Mogołów.
Według innych to jednak znacznie więcej nowoczesny - spopularyzowała go w latach pięćdziesiątych XX wieku restauracja Moti Mahal w stylu Punjabi w Delhi.
Historia głosi, że w tej restauracji, która specjalizuje się w robieniu pieczony kurczak tandoori, kucharze wykorzystali resztę marynaty z kurczaka, dodając pomidory i masło i przyprawianie kawałków pieczonego kurczaka z powstałym sosem.
I tak narodziło się jedno z najpopularniejszych dań kuchni indyjskiej w dzisiejszym zachodnim świecie.
Chociaż lista składników to Prawie identyczne dla dwóch dań mają kilka charakterystycznych różnice. Najbardziej widoczne różnice występują w proces gotowania i ostateczny smak naczyń.
Prawdopodobnie największa różnica jest kurczakiem. Tikka Masala zawiera grillowany kurczak podczas gdy kurczak maślany gotuje się inaczej.
Lista przypraw jest również bardzo różna, przyprawy jest znacznie więcej obfity w przepisach Tikka Masala.
To również prowadzi do większości oczywista różnica pod warunkiem, że stosujesz się do dwóch absolutnie tradycyjnych przepisów indyjskich - smaki gotowanych potraw.
Tikka masala ma naprawdę złożony mieszanka smakowa ze względu na szerokie zastosowanie przypraw. Jest niesamowicie pachnący i potężny. Z drugiej strony maślany kurczak robi smak jak nazwa sugeruje - więcej maślany i nie tak skomplikowane.
