- - Czy możesz zamrozić winogrona, aby później zrobić galaretkę?

Czy możesz zamrozić winogrona, aby później zrobić galaretkę?

Galaretka winogronowa jest najlepszym PB&J, ale może być również używana do wielu innych rzeczy. Galaretka winogronowa jest dość łatwa do wykonania. Trochę winogron, wody, cukru i pektyny i gotowe!

Większość ludzi używa winogron Concord do robienia galaretki,ale zasadniczo możesz użyć dowolnych winogron, które chcesz. Jeśli uprawiasz lub zbierasz własne winogrona, są to dla Ciebie punkty bonusowe. Kiedy robisz galaretkę winogronową, zazwyczaj robisz ją luzem i przygotowujesz kilka słoików, a następnie możesz je wykorzystać w przyszłości.

Niezależnie od tego, czy kupujesz winogrona, czy uprawiasz, czy zbieraszTwój własny, potrzebujesz rozwiązania do zarządzania tymi winogronami, dopóki nie będziesz gotowy, aby przejść przez proces robienia galaretki. Przygotowanie galaretki od podstaw może zająć trochę czasu i może być konieczne przechowywanie winogron do czasu ich użycia.

Czy możesz zamrozić winogrona i później zrobić z nich galaretkę? Krótka odpowiedź brzmi: tak. Możesz całkowicie zamrozić winogrona, a galaretka pozostanie niezła. Więcej informacji o tym procesie przeprowadzimy w dalszej części tego artykułu.

Przygotowaliśmy krótki przewodnik, który przeprowadzi Cię przez proces zamrażania winogron i wszelkich czynności, jakie należy podjąć, aby zrobić galaretkę po zamrożeniu winogron.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego, co powinieneś wiedzieć o galaretce winogronowej i używaniu mrożonych winogron do robienia galaretki.

Mrożone winogrona i galaretka winogronowa - przewodnik

Jeśli masz zamiar zamrozić winogrona, a następnie zrobićgalaretka winogronowa, prawdopodobnie powinieneś zrozumieć niektóre z głównych części tego procesu. Mrożenie winogron jest takie łatwe. Nie powinno być wątpliwości, czy poradzisz sobie z procesem zamrażania winogron.

Zacznijmy od tego i po prostu omówmy, jak zamrozić winogrona, aby uzyskać najlepsze wyniki - a konkretnie, jak zamrozić winogrona, które można później wykorzystać do galaretki winogronowej.

Jak zamrażać winogrona

Oto kroki prowadzące do zamrożenia winogron:

  1. Opłucz winogrona i usuń z nich wszystkie łodygi. Zalecamy wybór winogron, które są jędrne w środku i mają delikatną skórkę. Dodatkowo polecamy winogrona bez pestek, aby było to łatwiejsze.
  2. Jeśli nie użyłeś winogron bez pestek, usuńposiew. Najlepiej to zrobić, przecinając winogrona na pół i wykopując nasiona. Może to być proces na czas, dlatego zalecamy do tego celu winogrona bez pestek.
  3. Ponieważ najprawdopodobniej osłodzisz winogrona podczas robienia galaretki, nie ma potrzeby dosładzania winogron ani przygotowywania słodkiego syropu do zamrażania.
  4. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wstępnie zamrozić winogronarozprowadzając je na blaszce i wkładając do zamrażarki na około 2 godziny lub na noc. Jeśli wolisz, możesz pominąć ten krok, ale pomaga to w zapobieganiu obijaniu się winogron, jeśli są poruszane podczas zamrażania.
  5. Umieść winogrona w torebkach do zamrażania. Szczelnie zamknąć, opatrzyć etykietą i datować torebki, a następnie wrzucić je do zamrażarki w celu przechowywania, aż będą gotowe do użycia.

Widzieć?Mówiłem ci, że bardzo łatwo jest zamrozić te winogrona! Chcesz poznać najlepszą część? Przygotowanie galaretki winogronowej po zamrożeniu winogron jest również bardzo łatwe. Nie ma żadnych szalonych kroków do wykonania, wystarczy poczekać trochę czasu na rozmrażanie, zanim przejdziesz dalej.

Używanie mrożonych winogron do galaretki

Powiem ci mały sekret.Chociaż ta konkretna informacja jest specyficzna dla robienia galaretki z mrożonych winogron, które zamrozisz samodzielnie, możesz również kupić mrożone winogrona i wykonać te same czynności.

Nie słyszałeś tego od nas - robienie galaretki winogronowej to nie to samo, jeśli nie używasz świeżo zakupionych winogron.

Najważniejszą rzeczą, o której powinieneś wiedzieć, kiedyrobienie galaretki z mrożonych winogron polega na tym, że przed przystąpieniem do przygotowywania galaretki należy pozwolić winogronom rozmrozić. Poza tym wszystko przebiega normalnie.

Mając to na uwadze, oto kroki, które należy wykonać, aby przygotować mrożone winogrona do użycia na galaretkę.

  1. Wyjmij winogrona z zamrażarki.
  2. Aby szybko rozmrozić, otwórz torebkę winogron i umieść je w temperaturze pokojowej na 30 minut do 1 godziny.
  3. Jeśli nie chcesz szybko rozmrażać, możesz je rozmrozić w lodówce na noc.
  4. Po rozmrożeniu możesz przystąpić do robienia galaretki.

Jeśli planujesz puszkować galaretkę winogronowąkiedy to zrobisz, zawsze możesz rozpocząć przygotowywanie i konserwowanie galaretki, pozwalając winogronom szybko rozmrozić. Zazwyczaj konserwowanie wymaga podgrzania słoików, aby można było rozpocząć ten proces, a winogrona zostaną rozmrożone w mgnieniu oka.

Interesuje Cię zamrażanie innych owoców? Możesz też zamrozić maliny i jagody i zrobić z nich galaretkę!

Przygotowanie galaretki winogronowej

Osiągnąłeś cel zamrożenia swojegowinogrona i wreszcie jesteś gotowy, aby zrobić galaretkę i zabrać się do pracy, konserwując ją w puszkach lub dodając do świeżej tosty lub kolejnej kanapki z masłem orzechowym i galaretką.

Omówmy pokrótce proces robienia galaretki winogronowej.

Poniżej znajduje się ogólny przepis na robienie galaretki winogronowej. Możesz użyć własnego przepisu lub dostosować poziom cukru do swoich preferencji. Jest to po prostu podstawowy przykład tego, jak przygotowuje się galaretkę winogronową.

  1. Zacznij od zmiażdżenia winogron. Umieść je w solidnej misce i zmiażdż dowolnymi sposobami, aż zostaną zmiażdżone do dowolnej konsystencji.
  2. Wymieszaj około ¼ szklanki cukru z 6 uncjami. lub ½ pojemnik z płynną pektyną. Na twojej pektynie znajduje się tabela referencyjna, która może poinstruować cię dalej na temat konkretnych proporcji cukru i pektyny na tym etapie.
  3. Umieść rozgniecione winogrona w dużym garnku. Dodaj mieszaninę pektyny / cukru do winogron i wymieszaj. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu na płycie kuchennej. Podczas całego procesu często mieszaj.
  4. Gdy woda się zagotuje, wlej pozostałąilość cukru (prawdopodobnie około 3 ¾ filiżanki, ale może się to różnić w zależności od przepisu) do garnka. Powoli doprowadzić garnek do wrzenia i gotować mocno przez 1 minutę.
  5. Możesz zgarnąć piankę od góry.
  6. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Kiedy skończysz tę część, będziesz miał swoją galaretkę. Od tego kroku to kwestia konserwowania galaretki, jeśli taki jest twój plan. Galaretka w puszkach jest dość łatwa.

Jak można galaretkę winogronową

  • Gotową galaretkę ostudzić na 5-10 minut
  • Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że wszystko jest równomiernie wymieszane
  • Pamiętaj, aby wstępnie podgrzać słoiki
  • Galaretkę włożyć lub przelać do słoików. Napełniaj słoiki tylko do połowy
  • W przypadku galaretki zaleca się puszkowanie w kąpieli wodnej. Przejdź do puszki, stosując metodę kąpieli wodnej. Postępuj zgodnie z czasami i zaleceniami w oparciu o rozmiar i styl słoików, których użyłeś do swojej galaretki.

Od początku do końca jest to stosunkowo prosty proces. Krótko mówiąc, używanie mrożonych winogron ma bardzo niewielki wpływ na cały proces, oprócz uwzględnienia czasu rozmrażania. Konserwowanie może być czasochłonnym procesem, więc po prostu uwzględnij czas rozmrażania w swoich planach, kiedy zaczniesz przygotowywać galaretkę do konserw.

To takie proste - zapewniamy, że Twoje kubki smakowe i tost będą Ci wdzięczne później.

Powiązane pytania

Mamy nadzieję, że ten przewodnik po galaretce winogronowej i mrożonych winogronach okazał się przydatny i zawierał wiele informacji, a teraz czujesz się w pełni poinformowany, aby rozpocząć i zrobić galaretkę.

Zebraliśmy dla Ciebie kilka typowych pytań i odpowiedzi i zapraszamy do zapoznania się z nimi w celu uzyskania dodatkowych informacji, które mogą być dla Ciebie przydatne.

Czy dżem i galaretka to to samo?

Dżem i galaretka zasadniczo podlegają temu samemu procesowi.Podstawowa różnica polega na tym, że galaretka wykorzystuje sok owocowy lub przecier owocowy bez pozostałych kawałków, podczas gdy dżem wykorzystuje całą mieszankę zmiażdżonych owoców i może zawierać kawałki owoców użytych w mieszance.

Jak długo winogrona pozostaną w zamrażarce?

Gdy twoje winogrona zostaną zamrożone, przetrwają wzamrażarka przez bardzo długi czas. Możesz spodziewać się około 12 miesięcy przechowywania od nich, jeśli dobrze je zapieczętowałeś i przechowywałeś w momencie umieszczania ich w zamrażarce.

Czy można rozgotować moją galaretkę?

Bardziej prawdopodobne jest rozgotowanie galaretki niżmasz podgotować galaretkę. Ważne jest, aby gotować wystarczająco długo, w przeciwnym razie galaretka może być bardzo rzadka. Dopóki dobrze mieszasz galaretkę przez cały proces gotowania, nie powinieneś martwić się jej rozgotowaniem.

Jednak nie zalecamy gotowania go w wodziewygórowanych ilości czasu. Jeśli uważasz, że zalecany w przepisie czas nie był wystarczająco długi, zacznij od wydłużania czasu gotowania o 1-2 minuty, zamiast dodawania po 10 minut.

Podoba mi się:
0
Autor: Alex
Komentarze: 0
Czy galaretkę należy przechowywać w lodówce?
Czy potrafisz zamrozić drobiazg? - Co robić
Czy możesz zamrażać rodzynki? - Najlepszym sposobem
Czy możesz zamrażać placki wieprzowe? - The
Czy możesz zamrażać galaretkę? - Kompletny
Jak długo trwają winogrona?
Najlepsze substytuty galaretki jabłkowej
Rosé Vs Moscato - Jaka jest różnica?
Najlepsze substytuty suszonej porzeczki
Portale społecznościowe
subskrybuj wiadomości
Popularne posty
Najlepsze posty
Najnowsze posty
W innych językach
w górę