Czy możesz zamrozić ananas w puszce?

Ananas w puszce jest o wiele łatwiejszy niż krojenie świeżego ananasa, ale w zależności od rozmiaru puszki często może to być więcej niż możesz zjeść lub przygotować na jednym posiedzeniu.

Czy po otwarciu puszki można zamrozić ananas w puszce? Tak, ananas w puszce można zamrażać do 2 miesięcy w szczelnym pojemniku, ale nigdy nie zamrażać go bez otwarcia w oryginalnej puszce.

W tym artykule omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o przechowywaniu i ochronie życia ananasa w puszce.

↑ Czy ananas w puszce się psuje?

Puszki zakupione w sklepie zawsze będą miały datę „zużyć przed” lub „najlepiej spożyć przed” wybitą na puszce i zawsze zalecamy przestrzeganie tych instrukcji.

Jeśli ananas jest odpowiednio konserwowany, pozostanie bezpieczny mniej więcej na czas nieokreślony.

Jeśli twój ananas jest w metalowej puszce, jest trochęobawiasz się, że chemikalia, toksyny lub rzeczywisty metal mogą z czasem przedostać się do żywności. Jednak tego nie skosztujesz, a Twój ananas będzie zawsze dobrze smakował.

Jeśli robisz własne puszki, o ile pieczęć działa idealnie i nie wyskakuje przypadkowo podczas przechowywania, ananas również przetrwa w nieskończoność.

Jednak po otwarciu ananas z czasem zepsuje się. Jeśli jest odpowiednio schłodzony, powinien trwać bezpiecznie do 1 tygodnia. Jeśli ostrożnie go zamrozisz, możesz przedłużyć żywotność do 2 miesięcy.

↑ Jak sprawdzić, czy ananas w puszce jest zły

Najbardziej oczywisty znak ananasa, który zniknąłwyłącza się rozwój pleśni. Może być zielony lub biały, w zależności od tego, jakie bakterie wyrosły, ale oba są złymi znakami i należy natychmiast wyrzucić ananasa.

Jeśli twój ananas ma kwaśny zapach lub jeślizapach lub smak znacznie różni się od tego, kiedy puszka była otwierana po raz pierwszy, są to również oznaki, że zaczyna się zepsuć. Prawdopodobnie cię to nie skrzywdzi, ale może powodować niestrawność.

↑ Jak zamrozić ananas w puszkach

Możesz zamrozić ananas w puszce w soku z puszki lub odsączony.

↑ Jak zamrozić ananas w puszce w soku

Jeśli zamrażasz ananasa w soku, wykonaj następujące czynności:

1. Przenieś ananasa i sok do pojemnika Tupperware nadającego się do zamrażania.
2. Upewnij się, że na powierzchni jest co najmniej 1 cal wolnego miejsca, aby ananas mógł się rozszerzyć podczas zamrażania.
3. Zamknij pojemnik, upewniając się, że jest szczelny.
4. Oznacz swój pojemnik datą, aby mieć pewność, że wykorzystasz go w ciągu 2 miesięcy.
5. Zamrażaj w głównej komorze zamrażarki, jak najdalej od drzwi.

Jeśli masz zamiar osuszyć ananasa przed zamrożeniem, zechcesz również opłukać go zimną wodą, aby usunąć jak najwięcej cukru i uzyskać dokładne zamrożenie.

↑ Jak zamrozić wypłukany ananas w puszkach

Po wypłukaniu kawałków ananasa, osusz je papierowym ręcznikiem najlepiej jak potrafisz i postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Rozłóż ananasa na tacy pojedynczą warstwą, tak aby żaden z kawałków nie dotykał się ani nie zachodził na siebie.
3. Zamrozić na 1–2 godziny.
4. Po dokładnym zamrożeniu umieść kawałki ananasa w bezpiecznym w zamrażarce woreczku Ziploc i dokładnie zamknij.
5. Data torby i użyj ananasa w ciągu 2 miesięcy.

↑ Czy możesz zamrozić zmiażdżony ananas?

Tak, możesz też zamrozić zmiażdżony ananas. Najlepszym sposobem na to jest najpierw podzielenie go na indywidualne wielkości porcji, w zależności od tego, do czego zamierzasz go używać w przyszłości.

Po rozdzieleniu wykonaj następujące proste kroki:

1. Przygotuj worek Ziploc, który można zamrozić, wpisując datę na torebce.
2. Przenieś porcję pokruszonego ananasa do torebki Ziploc.
3. Połóż worek płasko na blacie i rozłóż ananasa tak, aby był płaski, bez pęcherzyków powietrza ani wybrzuszeń.
4. Umieść płaską torebkę na blasze do pieczenia i zamrażaj w ten sposób przez 1–2 godziny.
5. Po całkowitym zamrożeniu ciała stałego możesz wyjąć blachę do pieczenia i postawić worek Ziploc pionowo w zamrażarce, aby zaoszczędzić miejsce.

Użyj rozdrobnionego ananasa w ciągu 2 miesięcy od zamrożenia, tak jak inne formy ananasa.

↑ Alternatywne przechowywanie ananasów

Jeśli nie planujesz zamrażać ananasa w puszce, nadal chcesz mieć pewność, że po otwarciu puszki będziesz go bezpiecznie przechowywać.

Najlepszym rozwiązaniem jest przeniesienie ananasasok do pojemnika Tupperware z hermetycznym zamknięciem. Możesz użyć torby Ziploc, ale istnieje większe ryzyko, że zostanie zgnieciona lub uszczelka otworzy się i spowoduje bałagan w lodówce.

Jeśli chcesz użyć ananasa, wyjmij porcję z pojemnika. Nie jedz bezpośrednio z pojemnika, a następnie włóż z powrotem do lodówki ponieważ w ten sposób bakterie i inni nieprzyjaźni goście dostaną się do pojemnika i zepsują Twój ananas.

Ananas, który jest przechowywany w lodówce, należy zjeść w ciągu 1 tydzień bycia otwieranym.

↑ Jak długo przechowywać ananas w puszkach

Dalej: Czy możesz zamrażać konserwy?