- - Różnica między Frittatą a Quiche

Różnica między Frittatą a Quiche

Jeśli chodzi o sprytne pomysły na obiad, frittatai quiche to pyszne dania. Wiele osób myli te dwie potrawy, ponieważ są dość podobne. Jednocześnie są też bardzo różne.

Dania jajeczne to jedne z najbardziej uniwersalnych dańmożesz zrobić. To świetny sposób na wykorzystanie dużej ilości jajek i odzyskanie białka. To także świetny sposób, aby podkraść się do warzyw, których Twoja rodzina może nie zauważyć lub na które nie narzekać.

Jaka jest więc różnica między frittatą a quiche? Te dwie potrawy są nieco inne.Chociaż oba zawierają jajka, możesz myśleć o quiche jako o cieście z kremem wypełnionym innymi mięsami i / lub warzywami, podczas gdy frittata jest podobna do omletu z otwartą twarzą.

W tym przewodniku przeprowadzimy Cię przezróżnica między frittata i quiche i miejmy nadzieję, że pomoże ci zrozumieć, jak te dwa dania się różnią. Przeprowadzimy Cię przez każdą z nich z osobna, a następnie podsumujemy przewodnik krótkim porównawczym podsumowaniem.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czym różnią się frittata i quiche.

Twój przewodnik po zrozumieniu frittaty i quiche

Jeśli chodzi o zrozumienie, jak frittatai quiche w porównaniu do siebie, oto co powinieneś wiedzieć. To nie ten sam rodzaj potraw. Chociaż oba te dania są przygotowywane z jajek jako głównego składnika, na tym się kończą podobieństwa.

Zrobimy to dla Ciebie kawałek po kawałku.

Frittata

Zacznijmy od frittata.

Frittata jest bardzo podobna do zapiekanki. Jest zrobiony z jajkiem, a do mieszanki często dodaje się inne zmienne. Frittata to popularne włoskie danie, często przyrządzane z włoskich ziół i przypraw.

Oprócz jajka we frittacie możesz dodać do potrawy dowolną liczbę mięs, warzyw i serów. Wspaniałą rzeczą jest to, że możesz spersonalizować frittatę w dowolny sposób.

Najlepszym opisem frittata jest omlet z otwartą twarzą. Frittata jest przygotowywana podobnie jak omlet, ale nie jest składana, aby zakończyć proces. Robisz frittatę na patelni, a niektórzy kończą ją w piekarniku, aby ją dokończyć.

Niektórzy ludzie zaadaptowali również przepis na frittatę, aby po prostu ją upiec. W takim przypadku jest bardziej podobny do quiche, ale nie ma skórki jak quiche.

Jak powstaje Frittata

Omówmy szybko, jak powstaje frittata. Pomoże Ci to w ogólnym zorientowaniu się w niektórych podobieństwach i różnicach między frittatą i quiche.

To jest prosta instrukcja, pamiętaj, że istnieje wiele sposobów przygotowania potrawy.

  1. Gotuj warzywa
  2. i mięsa przed dodaniem ich do potrawy.
  3. Przygotuj jajka, mleko i ser - głównym składnikiem są jajka.
  4. Wymieszaj mieszankę jajek i dopraw do smaku.
  5. Możesz dodać mieszaninę jajek do gotowanych dodatków i użyć tej samej patelni do wykończenia potrawy. Jeśli masz żeliwną patelnię, to jest klucz do naprawdę pysznej frittaty.
  6. Gotuj przez minutę lub dwie na kuchence. Krawędzie jaj powinny po prostu zacząć zastygać. Nie ma potrzeby mieszania.
  7. Wsuń patelnię do piekarnika na 400 stopni i piecz przez 10-12 minut lub do momentu, gdy jajka będą ustawione i całkowicie ugotowane.

Jak widać, robienie frittatów nie jest procesem jednoetapowym. Jednak nadal jest to dość proste i ostatecznie możesz ukończyć frittatę w 30 minut lub krócej. Nie ma prawdziwej sztuki i możesz łatwo wymieszać dodane składniki, aby dopasować je do swoich upodobań.

Do frittaty możesz użyć dowolnego rodzaju sera, który lubisz lub możesz go pominąć. Większość przepisów na frittatę wymaga sera, alemożesz to zrobić bez, jeśli wolisz to w ten sposób. Dodatkowo możesz dodać do mieszanki takie rzeczy, jak ricotta lub ser śmietankowy, aby jeszcze bardziej ją zmienić.

Kiedy skończysz robić frittata, tymożna posypać kwaśną śmietaną, salsą lub czymkolwiek innym. Możesz przygotować to danie na wiele sposobów, a praca z nim jest bardzo łatwa.

Jeśli masz resztki, możesz je schłodzić lub zamrozić i możesz łatwo podgrzać frittatę za pomocą piekarnika lub kuchenki mikrofalowej.

Quiche

Quiche to kolejne proste danie z jajek, które na to pozwalazrobić coś innego niż jajecznica lub gotowanie jajek. Za pomocą quiche można również dodać do potrawy dowolne rzeczy. Quiche jest przygotowywany na skórce i pieczony perfekcyjnie podczas gotowania.

Quiche było pierwotnie daniem francuskim. Tradycyjny quiche zawierał budyń zmieszany z jajkami, serem, mięsem i warzywami. Tradycyjny francuski quiche zawierał czasem nawet owoce morza, co jest interesującym zwrotem akcji, którego wielu z nas może teraz nie brać pod uwagę.

Quiche najczęściej podaje się na ciepło, ale można je podawać na ciepło lub na zimno, w zależności od tego, jak lubisz. Obecnie wiele osób zastępuje krem ​​mlekiem lub twarogiem, ponieważ upraszcza to proces.

Jak powstaje Quiche

Dla celów porównawczych uważamy, że to ważneaby dowiedzieć się, jak robi się quiche. Pamiętaj, że to przykład i istnieją różne sposoby przygotowania potrawy, w tym wybrane przez Ciebie dodatki.

  1. Zacznij od jakiejś skórki z ciasta. Jeśli wolisz, możesz nawet użyć gotowej skórki do ciasta.
  2. Ugotuj mięso i warzywa, które planujesz dodać do quiche.
  3. Wymieszaj jajka, śmietanę (serek śmietankowy, ciężka śmietana lub mleko) i przypraw do smaku.
  4. Najpierw umieść ugotowane mięso i warzywa w cieście, aby można je było równomiernie rozłożyć.
  5. Wlej mieszankę jajek na mięso i warzywa.
  6. Pieczemy w 375 stopniach przez 35-40 minut.
  7. Przed podaniem odstaw na około 5 minut.

Przygotowanie quiche to kolejny stosunkowo prosty proces. Możesz dodać dowolne mięso lub warzywa, które lubisz. Jeśli wolisz, możesz nawet użyć owoców morza. Możesz przyprawić go według własnego gustu. W większości przypadków potrzebujesz tylko soli i pieprzu, ale ostatecznie to zależy od Ciebie!

Dzięki quiche możesz zrobić go wcześniej i ponownie podgrzać. Możesz również przechowywać resztki w lodówce lub zamrażarce i łatwo podgrzać je w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Quiche jest dość łatwy w użyciu, ale wymaga trochę więcej czasu na niezbędny czas pieczenia.

Podsumowanie porównania

Kiedy przeglądasz frittata i quiche, pojawia się plikkilka podobieństw. Oba są wykonane z jaj, sera, mięsa i warzyw. Obie potrawy można przyprawić według własnych upodobań, a do dania można użyć dowolnych mięs lub warzyw.

Obie potrawy można przechowywać w lodówce lub zamrażarce i dobrze podgrzać w piekarniku i kuchence mikrofalowej. To są podstawowe podobieństwa między nimi.

Quiche jest uważane za danie francuskie i jest tradycyjnie przygotowywane z kremem. Większość obecnych przepisów używa raczej ciężkiej śmietany niżkrem. Quiche prawie zawsze zawiera mleko lub ser śmietankowy. Quiche jest przygotowywane w piekarniku i trwa około godziny od przygotowania do zakończenia. Quiche ma skórkę, a frittata nie.

Frittata uważana jest za danie włoskie. Tradycyjna frittata nie ma żadnego rodzajumleko lub śmietana, chociaż możesz użyć mleka, jeśli chcesz. Frittata to dwuetapowy proces, który rozpoczyna się na kuchence, a następnie kończy w piekarniku. Jednak frittata można zazwyczaj ukończyć w 30 minut lub mniej, co obejmuje czas przygotowania.

W końcu obie potrawy wyglądają bardzo podobnie, ale można szybko stwierdzić różnicę na podstawie tego, czy danie ma skórkę, czy nie.

Powiązane pytania

Mamy nadzieję, że znalazłeś ten przewodnikzrozumienie różnic między quiche i frittata jest bardzo pomocne. Potrawy mogą być bardzo podobne pod wieloma względami, ale z pewnością różnią się także od siebie.

Zapraszamy do przejrzenia poniższej sekcji pytań i odpowiedzi, aby sprawdzić, czy może tam być coś wartościowego dla Ciebie.

Czy możesz zrobić quiche bez ciasta?

Skórka to jedna z rzeczy, która wyróżnia quiche spośród innych potraw jajecznych. Można jednak zrobić quiche bez skórki, jeśli sobie tego życzysz.

Jaki jest najlepszy ser do użycia w Frittata lub Quiche?

Piękno tych potraw polega na tym, że możesz ich użyćjaki rodzaj sera lubisz do dania. Cheddar jest prawdopodobnie jednym z najpopularniejszych, ponieważ ma ostry smak. Możesz jednak również użyć sera koziego, sera szwajcarskiego, parmezanu lub innego sera, który masz pod ręką.

Po czym poznać, że te dania są gotowe?

Najlepszym sposobem na poznanie quiche lub frittata jestzrobić, to przetestować centrum. Możesz wyciąć środek lub wbić w środek, aby sprawdzić, czy jajko nadal wygląda na rzadkie lub papkowate. Dodaj dodatkowy czas gotowania, jeśli środek nie wydaje się gotowy.

Podoba mi się:
0
Autor: Alex
Komentarze: 0
Odgrzewanie Frittaty w piekarniku - krok
Czy możesz odgrzać jajka sadzone? - Najlepsze
Czy potrafisz odgrzewać jajka? - Ostateczny
Przepis na Quiche Bez śmietany
Czy możesz zamrozić Quiche? - Kompletny przewodnik
Czy możesz zamrozić Frittatę? - Kompletny przewodnik
Jak odgrzać mrożoną quiche - The
Czy możesz jeść quiche na zimno?
3 najlepsze patelnie do quiche w 2021 roku
Portale społecznościowe
subskrybuj wiadomości
Popularne posty
Najlepsze posty
Najnowsze posty
W innych językach
w górę