Patelnie nieprzywierające stały się w ostatnich latach niezwykle popularne. W szczególności GreenPan i Scanpan szturmem podbiły kuchnię.
Czy GreenPan czy Scanpan jest lepszy? Wybór między tymi markami zależy odpoziomy odporności na ciepło, trwałości i długowieczności, których szukasz. GreenPan ma wielką wartość i jest przyjazny dla środowiska, podczas gdy Scanpan jest wykonany z najwyższej jakości materiałów. Oba są świetnym wyborem.
Na szczęście jesteśmy tutaj, aby ułatwić Ci życiety. Omówimy niektóre ważne aspekty tych patelni - od możliwości indukcji po projektowanie. W ten sposób powinniśmy mieć jasne wyobrażenie, która marka jest lepsza.
W końcu wszyscy chcemy najlepszego sprzętu w naszej kuchni. Dlatego koniecznie przeczytaj naszą kompleksową analizę tych marek naczyń kuchennych.
Pamiętaj, że wybrane przez Ciebie naczynia zawsze będą miały wpływ na sposób gotowania i przygotowywanie posiłków.
Zanim przejdziemy do omawianej sprawy, musimyprzyjrzyj się też bliżej tym dwóm markom - od ich historii po sposób, w jaki produkują patelnie. Jest to niezwykle ważne, ponieważ daje świetne wyobrażenie o tym, czego się spodziewać.
Pamiętaj, że proces produkcyjny będzie bardzo dobrywpływają na jakość produktu końcowego. Dlatego uznaliśmy za konieczne podkreślenie tych aspektów marek, abyś był lepiej poinformowany jako konsument.
| GreenPan | Scanpan | |
|---|---|---|
| Zrobiono w | Belgia | Dania |
| Zrobiony z | Aluminium z recyklingu i stal nierdzewna | Ceramika i tytan |
| Powłoka nieprzywierająca | Thermolon | Stratanium + |
| Odporne na wysoką temperaturę | Do 842 stopni F. | Do 932 stopni F. |
| Aktualna cena | Sprawdź na Amazon | Sprawdź na Amazon |
Sprawdź sklep GreenPan na Amazon
Najpierw mamy GreenPan. Ta wysokiej klasy belgijska marka naczyń kuchennych jest pionierem w branży naczyń kuchennych.
Dzieje się tak, ponieważ był jednym z pierwszych producentów naczyń kuchennych, który zapoczątkował przejście od tradycyjnych powłok zapobiegających przywieraniu do bezpieczniejszych i zdrowszych alternatyw.
Mówiąc dokładniej, GreenPan opowiada się za użyciem bezpiecznych i przyjaznych dla środowiska materiałów bez poświęcania jakości i trwałości.
Marka wykorzystuje obecnie aluminium i stal nierdzewną z recyklingu, co spowodowało ogromny spadek emisji CO2 w firmie.
Warto również zauważyć, że naczynia kuchenne GreenPanpokryta jest Thermolonem - ceramicznym materiałem otrzymywanym z piasku. Może wytrzymać ekstremalne poziomy ciepła - z certyfikatem odporności na ciepło do 842 stopni Fahrenheita.
Ten sam materiał jest również całkowicie nietoksyczny, ponieważ nie zawiera śladów ołowiu i kadmu ani PFOA, PTFE i PFAS.
Poniżej wymienione są modele GreenPan dostępne obecnie na rynku:
Jak sugeruje nazwa marki, wszystko toróżne patelnie są wykonane specjalnie dla świadomych ekologicznie domowych kucharzy. Z pewnością warto o tym pamiętać, ponieważ zapewnia GreenPan ważną przewagę pod względem wpływu społecznego.
Sprawdź sklep Scanpan na Amazon
Z drugiej strony mamy Scanpana. Ta rodzinna firma produkująca naczynia kuchenne ma swoje korzenie w Danii.
Jednak przez ostatnie trzy dekady od pierwszego wejścia na rynek pracowała nad umocnieniem pozycji globalnej marki.
Teraz Scanpan stał się siłą, z którą należy się liczyć, jeśli chodzi o naczynia kuchenne.
Marka znana jest z tego, że w swoich produktach stosuje wyłącznie odlewane ciśnieniowo aluminium pochodzące z recyklingu. Te patelnie są wyposażone w unikalną powłokę w postaci Stratanium +.
Całkowicie nieprzywierająca i twardsza niż stal, ta opatentowana powłoka Scanpan jest wykonana z trwałych materiałów, takich jak ceramika i tytan. Oznacza to, że możesz oczekiwać, że te patelnie będą niesamowicie odporne na zarysowania.
Co więcej, nie powinien mieć problemów ze wstawaniemdo wysokich temperatur. Według Scanpana, ich patelnie mogą być poddawane działaniu ciepła do 932 stopni Fahrenheita bez uszczerbku dla właściwości zapobiegających przywieraniu.
Poniżej wymienione są różne produkty zapobiegające przywieraniu Scanpan dostępne na rynku:
Zwróć uwagę, że te patelnie są również znane ze swojej wszechstronności, ponieważ wszystkie są kompatybilne ze zmywarką, kuchenką indukcyjną i piekarnikiem.
Teraz, gdy masz lepsze pojęcie o pliku podstawowymRóżnica w różnicach produkcyjnych między dwiema markami, nadszedł czas, aby przyjrzeć się, jak wypadają, jeśli chodzi o różne aspekty projektu i wydajności.
W końcu te dwa aspekty nieuchronnie wpłyną na użyteczność i praktyczność patelni w prawdziwej kuchni.
Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na następną sekcję, ponieważ obejmuje ona główne pytanie.
Najpierw musimy zagłębić się w sprawęprojekt pokrywki i uchwytu patelni. Jest to ważny aspekt w przypadku każdego rodzaju naczyń kuchennych, ponieważ będzie miał zauważalny wpływ na wydajność i użyteczność.
Istnieje zauważalna różnica pod względem różnych marek, które podchodzą do tego aspektu swoich produktów.
Najpierw jest Scanpan i jegouchwyt ze stali nierdzewnej z nitowaną konstrukcją. Jak można się spodziewać, jedzenie często utknęło wokół nitów. To sprawia, że czyszczenie jest prawdziwym obowiązkiem, zwłaszcza jeśli myjesz ręcznie.
Tymczasem GreenPan stosuje zupełnie inne podejście. Model Rotterdam ma uchwyt ze stali nierdzewnej i jest wyposażony w zdejmowany gumowy uchwyt.
To nie tylko ułatwia czyszczenie, ale także zapewnia dodatkowy poziom wygody, ponieważ pozwala nosić patelnie, nawet gdy są gorące.
Jak wspomniano w poprzedniej sekcji, obie te marki twierdzą, że produkują patelnie o wysokim poziomie odporności na ciepło. Rzeczywista odporność na ciepło będzie się różnić w zależności od konkretnego modelu.
Na przykład GreenPan Lima może wytrzymać do 420 stopni Fahrenheita, podczas gdy model Paris ma maksymalną tolerancję na ciepło do 850 stopni Fahrenheita.
Scanpan ma wyraźną przewagę w tym względzie, ponieważ kilka jego patelni jest odpornych na ciepło do 932 stopni Fahrenheita.
Oznacza to, że można je włożyć do piekarnika i nie martwić się o jakiekolwiek negatywne skutki dla jego struktury i nieprzywierającej powłoki.
Musisz też upewnić się, że masz odpowiednie żaroodporne naczynia, które będą pasować do twoich super żaroodpornych patelni.
Dystrybucja ciepła to niezwykle ważny aspekt efektywności naczyń kuchennych. Dzieje się tak, ponieważ będzie to miało konkretny i widoczny wpływ na równomierność gotowania.
W końcu chcesz mieć pewność, że Twoje jedzenie jest odpowiednio przypieczone i równomiernie zarumienione.
Pod tym względem Scanpan ponownie jest zdecydowanym zwycięzcą. Dzieje się tak, ponieważ wykorzystuje idealnie płaską i grubą podstawę, która prowadzi nie tylko do efektywnego rozprowadzania ciepła, ale także do doskonałego zatrzymywania ciepła.
Niestety, GreenPan został odnotowany jako niespójny pod tym względem, zwłaszcza w modelach paryskich i Rotterdamskich.
W tym miejscu należy stwierdzić, że nie przywierawłaściwości jakichkolwiek marek naczyń kuchennych nie są zaprojektowane tak, aby były wieczne. Należy to jasno określić z góry, aby użytkownicy nie stawiają nieuzasadnionych oczekiwań przy zakupie którejkolwiek z tych marek.
Pojawia się jednak pytanie, która marka wytrzyma dłużej.
Przyjrzyjmy się najpierw bliżej Scanpanowi. Powłoka nieprzywierająca na naczyniach kuchennych zwykle utrzymuje się średnio przez rok. Istnieją jednak przypadki, w których mogą trwać nawet trzy lata.
Mówi się, że nieprzywierająca powłoka na produktach GreenPan działa idealnie podczas pierwszego roku użytkowania. Jednak przy ciągłym użytkowaniu i czyszczeniu jego skuteczność stopniowo spada.
Długowieczność i trwałość tego naczynia do gotowania znacznie się zwiększa, jeśli regularnie unikasz wystawiania go na wysokie temperatury. Oznacza to, że idealnie nadaje się do niskich i średnich ustawień ciepła.
Zaleca się również, aby przed myciem pozostawić naczynie do ostygnięcia, aby uniknąć szybkiego schłodzenia, które nieuchronnie przyczynia się do degradacji nieprzywierającej powłoki.
Jeśli chodzi o trwałość, wydaje się, że obie marki znajdują się w impasie i nie ma wyraźnego zwycięzcy, który wyszedł na szczyt.
Jeśli jednak poświęcisz trochę czasu na przestrzeganie pewnych warunków czyszczenia i gotowania, jak wspomniano powyżej, GreenPan może mieć niewielką przewagę nad swoim rywalem.
Jak zapewne zauważyłeś, jest to niezwykle zacięty wyścig. W końcu obie marki są znane z produkcji solidnych i trwałych naczyń kuchennych ze zdrową i przyjazną dla środowiska powłoką.
Jeśli jest jedna rzecz, która nigdy nie kończy remisu, to musi to być kwestia ceny. W końcu w większości przypadków często sprowadza się to do tego, ile jesteś gotów wydać na sztukę naczynia.
GreenPan jest nieco tańszy niż Scanpan. Jednocześnie, dzięki niewielkiej przewadze w zakresie trwałości, może stanowić wartościową inwestycję z Twojej strony.
Poniżej przedstawiono podsumowanie różnych czynników, które należy wziąć pod uwagę, patrząc na produkty GreenPan i Scanpan:
| GreenPan | Scanpan |
| Lepszy projekt uchwytu i pokrywki | Lepsza dystrybucja ciepła |
| Nieco dłużej trwa | Wyższa odporność na ciepło |
| Lepsza wartość | Nieco trwalsze |
Należy zauważyć, że był to wyjątkowo zacięty wyścig. Gdyby jednak odpowiedzieć na pytanie:
GreenPan Vs Scanpan - która marka jest najlepsza? Jeśli szukasz wartości, odpowiedzią będzieGreenPan, aczkolwiek z cienkim jak brzytwa marginesem. Jeśli nie masz nic przeciwko płaceniu trochę więcej i planujesz często gotować na dużym ogniu, wybierz Scanpan.
