Sos jest jednym z wykończeń wielu potraw. Od sosu spaghetti, przez sos alfredo po zielony sos chili i nie tylko, wiele potraw nie jest kompletnych, dopóki nie zostaną polane sosem.
Różne opcje sosów mogą przyrządzić lub rozbić danie, jeślinie są tworzone i odpowiednio pielęgnowane. Ponadto przygotowanie sosów może czasem zająć dużo więcej czasu. Znalezienie czasu na przygotowanie idealnego sosu może być sporym wyzwaniem w tym pracowitym sezonie.
Konserwowanie to świetne rozwiązanie do przygotowaniasosy z wyprzedzeniem, więc nie musisz się tym martwić, gdy masz ograniczony czas. Zarezerwuj sobie weekend lub dzień, aby po prostu ułożyć swoje ulubione sosy i odłożyć je, aby były łatwe do użycia, gdy ich potrzebujesz.
Czy próbowałeś konserwować czerwone i zielone sosy chili? Te sosy wykorzystują czerwone lub zielone papryczki chili, aby przygotować przepyszne sosy, które są najczęściej używane w kuchni meksykańskiej.
Przygotowaliśmy prosty przewodnik, który Cię poprowadziwszystkie kroki, które powinieneś wiedzieć o konserwowaniu czerwonych i zielonych sosów chili. Uważamy, że proces ten będzie dla Ciebie niezwykle prosty i na pewno docenisz posiadanie tych sosów w puszkach w spiżarni, kiedy ich potrzebujesz.
Czytaj dalej, aby poznać najważniejsze szczegóły dotyczące konserwowania czerwonych i zielonych sosów chili i nie tylko.
Aby rozpocząć nasz przewodnik, chcemy przejść przezróżne aspekty tego, jak zwykle powstają czerwone i zielone sosy chili. Podamy podstawowe instrukcje dotyczące każdego rodzaju sosu chili i wszystkiego, co powinieneś wiedzieć o ich przygotowaniu.
Następnie uzupełnimy ten przewodnik, wprowadzając Cię z powrotem do procesu puszkowania sosów. Czerwone i zielone sosy chili można konserwować w podobny sposób w przypadku obu rodzajów sosów więc nie ma potrzeby, aby dwa razy dawać ci tę samą instrukcję.
Jeśli są jakieś dominujące różnice, tyNależy pamiętać, że w przypadku konserwowania któregokolwiek z sosów, z pewnością poruszymy te szczegóły. Jeśli nie widzisz żadnych określonych różnic, możesz być spokojny metoda działa tak samo dla obu rodzajów sosów.
Zacznijmy od omówienia czerwonego sosu chili.
Czerwony sos chili jest bardzo podobny do Enchilada sos i jest często używany jako taki. Jest nieco bardziej ostry niż to, co można znaleźć w puszce sosu enchilada kupowanego w sklepie, ale w zastosowaniach kulturowych często można go używać zamiennie.
Popularnym sosem jest czerwony sos chili Dania meksykańskie. Jest to idealny dodatek do tych enchilad lub tamales, które planujesz wkrótce przygotować na obiad. Czerwony sos chili dodaje odpowiednią ilość smaku i przypraw, aby wykończyć różnorodne potrawy.
Aby dać Ci wyobrażenie o tym, nad czym pracujemy, chcieliśmy przeprowadzić Cię przez podstawowy opis wytwarzania czerwonego sosu chili.
Pamiętać, to jest przepis ogólny ale przepisy mogą się znacznie różnić i niekoniecznie istnieje przepis dobry lub zły.
Chcemy to podkreślić prawdopodobnie będziesz chciał nosić rękawiczki lub jakąś formę ochrony dłoni podczas pracy z papryczkami chili. Jeśli zdecydujesz się nie nosić rękawiczek, pamiętaj, aby ostrożnie i dokładnie umyć ręce podczas obchodzenia się z papryczkami chili.
Ten środek jest ważny, ponieważ papryczki chili mogą spowodować poparzenie palców. Nie należy również dotykać ani przecierać oczu, ponieważ mogą one również spowodować pieczenie.
Jeśli planujesz zrobić dużą partię czerwonego chilisos do puszki na później, możesz potrzebować inspiracji do jego użycia. Chcieliśmy podzielić się z Tobą kilkoma pomysłami, do których zawsze możesz się odnieść.
Oto kilka świetnych zastosowań czerwonego sosu chili.
To tylko kilka prostych pomysłów na użycie koloru czerwonegosos chili, ale jest kilka opcji, do których można go użyć. Są one dostępne tylko po to, aby dać ci prostą inspirację. Nigdy nie wiesz, może możesz wymyślić własne nowe dzieło, używając czerwonego sosu chili.
Teraz przejdźmy do zielonego sosu chili.
Zielony sos chili i czerwony sos chili są początkowo wytwarzane nieco inaczej. Zielony sos chili nie jest tak wszechstronny jak czerwony sos chili i ma nieco inną konsystencję.
Ostatecznie oba te elementy to sosy, które mają swoje unikalne cechy i zastosowania.
Zielony sos chili jest wykonany w bardzo podobny sposóbmetodologia produkcji czerwonego sosu chili. Istnieje kilka drobnych różnic w metodach, ale ogólnie proces jest bardzo podobny. Końcowe rezultaty różnią się teksturą i smakiem, ponieważ użyte papryczki chili są różne.
Oto prosty przepis na zrobienie zielonego sosu chili.
Ten przepis nie jest w kamieniu i tak jestwiele różnych przepisów, które możesz zastosować. To tylko podstawowy przepis, który powinien dać ci wyobrażenie o tym, nad czym pracujesz, jeśli chodzi o konserwowanie sosów chili.
Jeszcze raz, Zalecamy noszenie rękawiczek podczas pracy z chili. Chociaż zielone papryczki chili nie są tak ostre jak czerwone papryczki chili. Jednak lepiej być bezpiecznym niż żałować.
Możesz użyć zielonego sosu chili do różnych przepisów. Możesz być kreatywny i używać sosu, jakkolwiek do Ciebie przemawia.
Najczęstszym zastosowaniem zielonego sosu chili jest kurczak enchiladas i potrawy przyrządzane podobnie jak enchiladas z kurczaka, jak piccata z kurczaka.
Istnieje więcej opcji używania zielonego chilisos, ale zielony sos chili nie jest używany w prawie tak dużej różnorodności, jak czerwony sos chili. Podczas gdy zielony sos chili jest powszechnie stosowany w enchiladas, jest również powszechnie używany jako Salsa lub polewa w celu dodania dodatkowego smaku lub substancji do potrawy.
Bardzo często używany jest zielony sos chili Dania w stylu południowo-zachodnim. Można go zmieszać z naczyniem lub dodać jako polewę. W ten sposób działa podobnie do salsy.
W tej sekcji przedstawiamy te dwa typy plikówsosy razem. Chociaż odkryliśmy, że sosy różnią się stylem, konsystencją, smakiem, a nawet tym, do czego są używane; Odkryliśmy również, że mają podobny makijaż.
Jeśli chodzi o konserwowanie czerwonych i zielonych sosów chili, proces jest taki sam dla obu rodzajów sosów. Te sosy są konserwowane w taki sam sposób, jak robi to salsa.
Są to lekkie sosy, głównie papryka i trochę przypraw, wody i oleju w mieszance.
Te style sosów mogą bardzo dobrze i będą trwać dość długo w spiżarni.
Przygotuj sosy według swoich ulubionych przepisów, a następnie postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi puszkowania. Możesz kąpać się w puszce wodnej lub ciśnieniowej puszce tego typu sosem.
Oto Twoje kroki, aby przygotować czerwone i zielone sosy chili w puszkach.
Najlepsza praktyka dotycząca przechowywania to maksymalnie 1 rok, ale powszechnie mówi się, że produkty w puszkach mogą trwać przez czas nieokreślony, jeśli są przechowywane w zamkniętej spiżarni, z dala od bezpośredniego ciepła lub światła słonecznego.
Jeśli wolisz, możesz użyć puszki ciśnieniowejbędziesz postępować zgodnie z tym samym procesem, ale zamiast kąpieli z wrzącą wodą użyjesz zbiornika ciśnieniowego. Czas przetwarzania powinien być taki sam.
Powinieneś także być w stanie wykonać czynności związane z plombowaniem i przechowywaniem, które są wymienione powyżej.
Życzymy szczęśliwego konserwowania i pysznych sosów chili!
Mamy nadzieję, że ten przewodnik dotyczący konserwowania czerwonych i zielonych sosów chili będzie dla Ciebie cennym źródłem informacji. Procesy są dość proste i są podobne również w przypadku różnych sosów.
Zapraszamy do zapoznania się z sekcją pytań i odpowiedzi w celu uzyskania dodatkowych informacji, które mogą okazać się cenne.
Tak, na pewno możesz! Przechowuj sosy w lodówce przez 1-2 tygodnie lub w zamrażarce do 6 miesięcy. Upewnij się tylko, że są dobrze uszczelnione i hermetyczne do przechowywania w dowolnym miejscu, w którym zdecydujesz się wypróbować. Jednak konserwowanie jest najdłuższą dostępną metodą przechowywania.
Czerwone i zielone sosy chili mają różne smaki.Trudno porównać smaki, ponieważ są wykonane z różnych rodzajów papryki. Czerwony sos chili może być łagodny i ostry, podobnie jak zielony sos chili.
Czerwony sos chili jest wytwarzany z bardziej dojrzałej papryki, która może mieć odważniejszy lub silniejszy smak, podczas gdy zielony sos chili jest zrobiony z mniej dojrzałej papryki. Smak zielonych sosów chili jest zwykle większy łagodny: lekki i ziołowe, ale w razie potrzeby można je również przygotować na ciepło.
