Jeśli jesteś podobny do większości świata, jedzenieZawsze atrakcyjne są rzeczy pełne pysznej pyszności zawinięte w jakąś skorupkę z ciasta. Jest ich tak wiele i zawsze nas w to wciągają.
Jest coś w tej kombinacjimięso i warzywa lub owoce i słodkie sosy zawinięte w jakąś gustowną panierkę, która naprawdę sprawia, że te produkty są pożądane. Pomyśl tylko - takie rzeczy jak ciasta, calzones, wrapy, pierogi, potstickers i wiele więcej!
Niektóre z tych produktów mają podobny charakter i trudno je nawet odróżnić.
Jaka jest różnica między ziemniakami a pierożkami? Potstickers to rodzaj azjatyckich pierogówtradycyjnie zawiera wieprzowinę i warzywa. Termin „pieróg” to szeroka kategoria, która może obejmować pierogi afrykańskie, europejskie, amerykańskie i azjatyckie. Zarówno ziemniaki, jak i pierogi można gotować, gotować na parze, smażyć lub piec.
W tym przewodniku przeprowadzimy Cię przez topotstickers vs dumplings i podzielić się z Tobą wszystkimi ich cechami identyfikacyjnymi, aby poinformować Cię, co wyróżnia te dwa elementy. Chociaż są one podobne pod wieloma względami, różnią się także pod wieloma względami.
Czytaj dalej, aby poznać różnicę między ziemniakami a knedlami.
Kiedy myślisz o potstickerach lub pierogach, coprzychodzi na myśl taki obraz? Dla nas potstickers to rodzaj kuchni azjatyckiej, a termin pierogi przenosi nas z powrotem do kurczaka, pierogów i podobnych potraw.
To, co musisz wiedzieć, to to Potsticker to rodzaj kluski, ale te dwie rzeczy naprawdę różnią się charakterem i sposobem, w jaki są przygotowywane.
Oboje są wyjątkowi na swój sposób. W miarę postępów w tym przewodniku dowiemy się, jak bardzo się różnią.
Zaczniemy od wyszczególnienia, czym są potstickers, a następnie zrobimy to samo z pierogami. Podamy kilka przydatnych informacji, które pomogą rozróżnić te dwie kwestie.
Na koniec uzupełnimy przewodnik podsumowaniem ogólnym, aby przybliżyć punkty do szybkiego odniesienia.
Zacznijmy!
Oficjalna chińska nazwa potstickers to jiaozi. Są to potocznie określane jako pierogi azjatyckie lub chińskie.
Podczas gdy większość tradycyjnych pierogów jest okrągła, są one bardziej typowe kształt półksiężyca z zaciśniętymi wierzchołkami z jednej strony na drugą.
Potstickers są szczególnie popularne podczas obchodzenia chińskiego Nowego Roku, ale można je również znaleźć przez cały rok. Możesz je zobaczyć w menu swojej ulubionej lokalnej azjatyckiej restauracji.
Przez większą część, Potstickers są konsekwentnie robione z mielonego mięsa i różnych warzyw.
Jedną z unikalnych cech jest to ciasto jest bardzo cienkie. Jest tak cienki, że z natury jest prawie przezroczysty.
W cienkie ciasto zawija się zmieloną mieszankę mięsno-warzywną. Krawędzie są następnie uszczelniane razem palcami lub, jeśli chcesz, ściągane razem. Dość często podaje się je z zupami.
Jednak tradycyjnym sposobem na czerpanie przyjemności z potstickera jest gotować na parze, gotować lub smażyć na patelni. W rzeczywistości nierzadko gotuje się je lub gotuje na parze z jednej strony, a smażymy na patelni z drugiej na ładny złoty kolor.
Potstickery są często podawane samodzielnielub z zupą, jak wspomniano powyżej. Podaje się je z dipem z octu i oleju sezamowego.
Zazwyczaj nie wymagają innych dodatków, ponieważ zawierają zarówno mięso, jak i warzywa.
Aby dobrze zrozumieć, czym naprawdę różnią się potstickery od pierogów, uważamy, że warto podzielić się z wami tym, jak powstają potstickery. Pomoże to zidentyfikować pewne unikalne cechy, które je wyróżniają.
Zobaczysz mieszane recenzje, jak je zrobić i jak je ugotować. Sam wybierasz to, co jest dla Ciebie odpowiednie, robiąc własne naczynia do gotowania.
Obejrzyj ten film na kanale Jaimiego Olivera w YouTube, na którym The Dumpling Sisters pokazano, jak zrobić tradycyjne przyklejki:
Możesz podawać potstickers z podstawowy sos sojowy lub możesz zrobić własny sos za pomocą ocet i sezam oil. Niektórzy wolą mieć je również razem z płynnymi zupami.
Dowiedzieliśmy się dużo o potstickersach. Porozmawiajmy teraz o pierogach.
Pierogi to szeroka kategoria i można je przyrządzać na kilka różnych sposobów. Na przykład kotlet w rzeczywistości jest rodzajem kluski.
Możesz również zobaczyć pierogi, które są bardziej podobne, aby przypominały Herbatnik. Oto, co jest używane do takich potraw kurczak i pierogi.
Kluska jest zasadniczo definiowana jako kawałki ciasta, które zostały owinięte wokół nadzienia, ale są również klasyfikowane jako kulki ciasta bez nadzienia.
Pierogi można wypełnić czymkolwiek. Możesz mieć mieszanki mięs, serów i warzyw, ale są też pierogi, które zamiast tego robione są ze słodkimi nadzieniami.
Jeśli chodzi o gotowanie pierogów, możesz gotować, smażyć, piec, gotować na parze, gotować na wolnym ogniu, i więcej.
Zasadniczo chcemy, abyście zrozumieli, że pierogi to bardzo otwarta kategoria, a potstickers należą do kategorii pierogów.
Ale pierogi wykraczają daleko poza zwykłe przekąski. Pierogi robi się inaczej na całym świecie:
Kiedy weźmiemy pod uwagę słowo pierogi, to prawdopodobnie bardziej przychodzi na myśl i jest to dokładne przedstawienie.
Na potrzeby tego przewodnika zamierzamy założyć Pierogi w stylu amerykańskim lub europejskim do końca naszego wyjaśnienia.
Pamiętaj, że pierogi zajmują duży obszar, a nawet zawierają popularne przedmioty, takie jak garnuszki i empanady.
Pierogi amerykańskie robione są z mąki, soli, proszku do pieczenia, ciepłej wody i oleju roślinnego. Te pierogi mogą być trudne do udoskonalenia, jeśli chodzi o wagę i konsystencję, ale ogólnie zawierają bardzo mało składników.
Pierogi mogą być dość wszechstronne i istnieje tak wiele różnych opcji.
Ludzie używają pierogów do tradycyjnych potraw, takich jak kurczak i makaron ale można je również przygotować jako dodatek do innych dań mięsnych, jeśli jest to preferowane.
Możesz zrobić faszerowane pierogi różnych form kuchni lub można zrobić klasyczne pierogi amerykańskie lub europejskie.
Pierogi to kategoria żywności i do tej kategorii należy wiele różnych rzeczy!
Pomyśleliśmy, że możesz obejrzeć ten film przedstawiający zestawienie różnych pierogów w Azji autorstwa Tasty na YouTube:
Jak widać, pierogi i potstickers mają rozszerzeniedużo wspólnego. W rzeczywistości potstickers to rodzaj pierogów, podczas gdy kategoria pierogów to bardzo szeroka kategoria, która obejmuje wiele różnych opcji.
Pierogi to szeroka kategoria, która może być dość wszechstronna. Mogą być wypełnione różnymi nadzieniami, słodkimi lub słonymi, lub mogą być bez nadzienia.
Pierogi i frytki można przyrządzać na wiele sposobów. Możesz znaleźć je gotowane, gotowane na parze, smażone lub pieczone.
Podstawowa różnica polega na tym, że potstickers to rodzaj pierogów, podczas gdy knedle to kategoria all inclusive z wieloma opcjami.
Mamy nadzieję, że ten przewodnik ułatwi Ci zrozumienieRóżnice między potstickers i knedlami są cennym zasobem, który naprawdę wyróżnia je dla Ciebie. Te dwie rzeczy łączą się w interesujący sposób.
Zapraszamy do przejrzenia poniższej sekcji pytań i odpowiedzi w celu uzyskania dodatkowych informacji, które mogą być przydatne.
Sprowadza się to przede wszystkim do tego, co do nich wkładasz i jak je przygotowujesz. W większości nie są niezdrowe, gdy są spożywane z umiarem.
Zawierają mięso i warzywa. Jeśli smażymy je w głębokim tłuszczu w dużych ilościach oleju, może to wpłynąć na ich jakość zdrowotną.
Możesz użyć dowolnego rodzaju gotowej owijki do ciasta na potstickers. Możesz wypróbować owijki do sajgonek, owijki do sajgonek lub skórki do pierogów.
Te alternatywy owijania są powszechnie dostępne w dziale azjatyckim w większości sklepów spożywczych.
Aby mieć idealne pierogi, należy ich nie rozgotować.
Kiedy są gotowane zbyt długo lub w zbyt intensywnym ogniu przez dłuższy czas, twardnieją, a nie miękką, pyszną kluską.
Do góry Dalej: Jak odgrzewać kubki do pieczenia
