Sałatki, pasty, kanapki, pielęgnacja skóry, czyszczenie,i więcej. To tylko kilka z rzeczy, do których możesz użyć Cudownego Bata. A może to był majonez? To naprawdę nie ma znaczenia, prawda, czy te dwie rzeczy nie są zasadniczo takie same?
Cudowny bicz kontra majonez to dość dyskusja.Większość ludzi ma tendencję do wybierania jednego, a niektórzy stanowczo odmawiają używania lub jedzenia tego, który nie jest ich najlepszym wyborem. Niektórzy ludzie potrafią dostrzec znaczącą różnicę, podczas gdy inni po prostu wiedzą, że oba mają kolor złamanej bieli.
Jaka jest więc różnica między cudownym biczem a majonezem? Cudowny bicz jest słodszy niż majonezdodany w nim cukier i sztuczne słodzenie. Jednak Miracle Whip zawiera również mniej tłuszczu. Te rzeczy mogą wpłynąć na ogólny smak i mogą określić, który z nich wolisz.
W tym przewodniku będziemy omawiać cudowny biczw porównaniu z majonezem i podziel się z Tobą wszystkim, co musisz wiedzieć, aby zrozumieć i rozróżnić te dwa produkty przyprawowe. Są bardzo do siebie podobni, a jednocześnie bardzo wyjątkowi w swoich własnych prawach. Mamy tu dużo do zrobienia, więc zaczynajmy.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o różnicach między cudownym biczem a majonezem.
Jesteś drużyną Mayo, czy drużyną Miracle Whip? A może jesteś jedną z tych osób, które naprawdę się tym nie przejmują, jeśli masz tę kremowo-białą smakołyk na swojej kanapce. Obie te przyprawy są używane do tego samego rodzaju rzeczy.
Mimo identycznego wyglądu nie są do końca tacy sami. Składniki i gusta są różne. Chociaż są zaprojektowane w oparciu o podobne koncepcje, nie daj się zwieść. Etykieta i tytuły są nie bez powodu!
W miarę postępów w tym przewodniku porozmawiamyo każdym z tych elementów z osobna. Najpierw omówimy Miracle Whip i podzielimy się z Tobą informacjami, które musisz znać, a następnie omówimy majonez w bardzo podobny sposób.
Gdy omówimy oba, podsumujemy krótkie podsumowanie, do którego można łatwo się odwołać, aby zrozumieć te dwa produkty.
Idziemy?
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech Miracle Whip jest to, że jest produkowany bezpośrednio przez Kraft Foods.
Istnieje kilka marek generycznych, ale nie używają one terminu „Miracle Whip” i nie mogą używać terminu majonez w oparciu o wymagania FDA. Zobaczysz te elementy oznaczone jako ubity sos lub coś podobnego.
Aby mieszanina została dopuszczona jako produkt majonezowy, musi zawierać co najmniej 65% wagowych oleju roślinnego.
Był to standard ustanowiony przez FDA (Food and Drug Administration). Produkty podobne do majów, które nie spełniają tego wymogu, są w rzeczywistości klasyfikowane jako sos sałatkowy.
Cudowny bicz jest uważany za przyprawę lub sos. Powstał jako alternatywa dla popularnego majonezu. Pierwotnie został zaprojektowany, aby zapewnić tańszą opcję, ponieważ majonez był dość kosztowny.
Miracle Whip cieszy się popularnością od samego początku. Jest używany do kanapek, sałatek, owoców, warzyw, dipów i nie tylko.
W rzeczywistości Miracle Whip szybko prześcignął swój majonezowy odpowiednik, aw niektórych obszarach wyprzedza go rutynowo.
Miracle Whip zawiera następujące składniki:
Oczywiście wysokofruktozowy syrop kukurydziany modyfikowanyskrobia kukurydziana, to jest przetworzona przyprawa. Nazwa Miracle Whip faktycznie pochodzi od maszyny, która została użyta do jej zmieszania, ponieważ ubijała i dokładnie mieszała składniki.
Możesz zrobić własną domową wersję Miracle Whip, ale nie będzie ona dokładnie taka, jak wersja kupiona w sklepie firmy Kraft, ponieważ jest przetwarzana z wysokofruktozowym syropem kukurydzianym.
Większość domowych przepisów Miracle Whip wykorzystuje żółtka jaj, sok z cytryny, sól, cukier, olej, skrobię kukurydzianą, suszoną musztardę, wodę i ocet.
To cukier i słodzone dodatkinaprawdę wyróżnia Miracle Whip. Zawiera również obniżony poziom oleju. Chociaż Miracle Whip jest przetworzony i zawiera cukier, nadal ma mniej tłuszczu niż jego odpowiednik z majonezu
Szybko znajdziesz Cudowny Bicz imajonez są używane zamiennie. W rzeczywistości Miracle Whip jest często nazywany majonezem ze względu na ich podobieństwa. Możesz użyć Cudownego Bata do wszystkiego, do czego użyłbyś majonezu i to naprawdę działa w obie strony.
Oto kilka świetnych pomysłów na użycie Cudownego Bata. Niektóre z nich są związane z żywnością, podczas gdy inne są w rzeczywistości związane ze zdrowiem.
Jak widzisz, jest wiele rzeczy, które możesz zrobić z Miracle Whip. Jeśli nie jesteś wielkim fanem majonezu, możesz spróbować Miracle Whip jako alternatywę.
Jest wielu, którzy nie lubią majonezu, ale naprawdę lubią Miracle Whip.
Oczywiście wszystko sprowadza się do preferencji, ale z pewnością jest to coś do rozważenia teraz, gdy wiesz, że cudowny bicz i majonez mają wyraźne różnice, które je wyróżniają.
Majonez jest od dawna przyprawą. To trwa znacznie dłużej niż Miracle Whip.
Początkowo majonez był dość drogi w zakupie ze względu na proces wymagany do bezpiecznego wytwarzania i dystrybucji majonezu.
Majonez jest uważany za przyprawę, a nie dressing. Jest gęsty, kremowy i podawany na zimno. Po otwarciu nie należy go podawać ani pozostawiać w temperaturze pokojowej.
Domowego majonezu nie należy w ogóle przechowywać w temperaturze pokojowej.
Majonez jest używany na całym świecie do kanapek i hamburgerów, jest również używany jako baza do wielu innych rodzajów sosów, takich jak sos tatarski.
Majonez składa się z oleju, żółtka jaja i octu lub soku z cytryny. Majonez jest wytwarzany w procesie emulsji, który zasadniczo zmusza olej i kwas do zmieszania się.
Majonez może być gęsty i kremowy lub może mieć bardziej żelową konsystencję. Zależy to tylko od tego, jak jest zrobiony i od rodzaju użytych składników.
To samo dotyczy koloru, może to być jasno złamana biel lub bladożółty i wszystko pomiędzy.
Możesz również zobaczyć dressingi i przyprawy określane jako aioli. To nie są majonez, ale są bardzo podobne do majonezu. Byli w pobliżu, zanim Mayo powstał w miejscach takich jak Francja czy Hiszpania.
Możesz zrobić własny majonez w domu, ale nie będzie to dokładnie to samo. Proces emulgowania jest podobny, ale podstawowa różnica to pasteryzacja jaj które są wykorzystywane w procesie przetwarzania.
Dlatego majonez domowej roboty musi być przechowywany w lodówce i prawdopodobnie nie pozostanie świeży tak długo.
Majonez jest wytwarzany z żółtek jaj, oleju i kwasu, takiego jak sok z cytryny lub ocet. Wspomnieliśmy już o procesie emulgowania.
Zwykle kwas i olej nie łączą się, ale żółtka jaj dodane do mieszanki faktycznie trzymają wszystko razem i wiążą je do wymieszania.
To ciekawy proces. Do majonezu nigdy nie dodano cukru i rzadko zawiera takie rzeczy, jak wysokofruktozowy syrop kukurydziany.
Pamiętaj też, że waga oleju musi przynajmniej nadrobić 65% aby mieszanina kwalifikowała się jako majonez. W przeciwnym razie należy to nazwać opatrunkiem.
Majonez może potencjalnie zawierać inne przyprawy, takie jak sól, pieprz, czosnek, sucha musztarda lub cokolwiek innego. Przyprawianie jest ostatnim krokiem po dokładnym wymieszaniu i wymieszaniu wszystkiego innego.
Pamiętaj, że jest majonez domowej roboty brutalnydlatego nie może trwać dłużej niż kilka dni.
Jeśli zdecydujesz się zrobić majonez w domu, Twój proces nie zajmie dużo czasu. Jednym z pozytywnych aspektów tworzenia własnych jest możliwość dostosowania tekstury, konsystencji i przypraw do własnych upodobań.
Oczywiście, gdy są wytwarzane luzem, istnieją maszyny i procesory, które wykonują ruchy, aby stworzyć majonez.
Jeśli robisz to w domu, potrzebujesz tylko jajek, octu lub soku z cytryny, suchej musztardy, soli, innych przypraw, które lubisz i oleju. Do mieszaniny bardzo powoli dodaje się olej.
Najlepiej przeprowadzić ten proces za pomocą robota kuchennego, aby wszystko odpowiednio wymieszać.
Podobnie jak Miracle Whip, majonez ma wiele wspaniałych zastosowań. W rzeczywistości niektóre zastosowania są prawdopodobnie lepiej wykonane z majonezem niż z cudownym biczem, ale wiele osób używa ich zamiennie.
Zacznijmy od omówienia niektórych z najbardziej nieoczekiwanych zastosowań majonezu, o których mogłeś słyszeć lub nawet chcesz spróbować samemu.
Czy to nie jest interesujące, jak przydatny może być ten produkt, a te zastosowania nie mają nic wspólnego z jedzeniem! Oczywiście majonez ma również wiele zastosowań związanych z żywnością.
Oto kilka rzeczy, które możesz zrobić ze swoimi potrawami zawierającymi majonez.
Ta lista naprawdę mogłaby być długa. Zauważysz, że istnieje wiele podobnych zastosowań do tego, co widziałeś na liście cudownych biczów, ale jest jeszcze kilka innych.
Chociaż prawdopodobnie możesz użyć cudownego bicza do wielu z tych samych rzeczy, do gotowania wielu z nich preferowany jest majonez.
Teraz, gdy omówiliśmy zarówno cudowny bicz, jak i majonezPodsumujmy na poziomie indywidualnym, aby dać Ci szybkie odniesienie, w którym możesz łatwo wrócić, aby zauważyć podobieństwa i różnice między tymi dwoma produktami.
Jeśli chodzi o Miracle Whip vs Mayo, który z nich wygrywa dla Ciebie?
Od razu zauważamy, że cudowny bicz i majonez są często używane zamiennie, ale tak naprawdę nie są tym samym.
Miracle Whip zawiera cukier i dużo więcej dodatków przetwórczych w mieszance. Nie można go sklasyfikować jako przyprawa, ale raczej jako dressing ze względu na sposób, w jaki jest wykonany.
Oba są wykonane z tych samych podstawowych składników, takich jak olej, jajka i ocet lub sok z cytryny. Stamtąd mieszanki mogą się różnić.
Mayo jest znacznie cięższy na oleju niż Miracle Whip.
Zastosowania każdego z nich są również bardzo podobne. Jeśli chodzi o gotowanie, można je wykorzystać na wiele sposobów. Wygląda na to, że majonez jest często preferowany dla wielu z nich, ale oba faktycznie działają.
Jeśli chodzi o zastosowania zdrowotne, majonez to coś więcejnaturalny i dlatego ma więcej korzyści. Są ludzie, którzy używają cudownego bata zamiast majonezu do wielu z tych rzeczy, ale znane i godne zaufania wyniki zwykle pochodzą z majonezu.
Ostatecznie to, którego z nich używasz, sprowadza się do osobistych preferencji.
Mamy nadzieję, że znajdziesz ten przewodnik po Miracle Whipkontra majonez, aby być wartościowym i pouczającym źródłem informacji. Istnieje wiele interesujących podobieństw i różnic między nimi, o których należy pamiętać.
Zapraszamy do przejrzenia poniższej sekcji pytań i odpowiedzi w celu uzyskania dodatkowych informacji, które mogą być pomocne.
Jeśli czytasz etykietę żywieniową, Miracle Whip takmniej kalorii i niższa zawartość tłuszczu. Jednak majonez ma mniej przetworzonych składników. To znowu odnosiłoby się z powrotem do osobistych preferencji i twojej definicji zdrowia.
Prawdopodobnie nie dostaniesz salmonelli z wyprodukowanego cudownego bata lub produktu majonezowego. Produkty te przechodzą określone procesy, aby uniknąć tego potencjału.
Jednak, jeśli tworzysz własny produktnależy uważać na jaja, których używasz i na przechowywanie, aby zapobiec ryzyku wystąpienia salmonelli.
Możesz użyć jaki olej masz pod ręką i ogólnie mają dobre wyniki. W większości przepisów zaleca się stosowanie oleju z krokosza barwierskiego, orzeszków ziemnych, pestek winogron lub oleju rzepakowego.
W większości ludzie nie zauważą, kiedy jest zmieszany z rzeczami. Jednak smaki są wyraźnie różne, więc jest możliwe, że Twoja zamiana nie pozostanie niezauważona.
